36826784Обновлено 21 февраля 2017Был(а) больше месяца назад


Работа в Бугуруслане / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Администратор ресторана
43 года (родилась 12 октября 1976), высшее образование
Москва, готова к переезду: Бугуруслан
Гражданство: Россия
avatar
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Администратор ресторана / Менеджер ресторана

не готова к командировкам
40 000

Опыт работы 4 года и 5 месяцев

    • август 2011 – октябрь 2014
    • 3 года и 3 месяца

    Менеджер ресторана

    ООО"Терра", ресторан "12 стульев", Бугуруслан

    Обязанности:

    Открытие/закрытие смены, управление персоналом, контроль работы, обучение обслуживающего персонала, составление штатного расписания, решение административных вопросов, работа с документацией, осуществление заказов барного ассортимента, хоз товаров, проведение инвентаризации
    • май 2008 – июнь 2009
    • 1 год и 2 месяца

    Преподаватель

    Профессиональный лицей № 19, Бугуруслан

    Обязанности:

    Мастер производственного обучения, обучение студентов по специальности бармен/официант, производственная практика по специальности бармен/официант

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Умение управлять персоналом, решать административные вопросы и внештатные ситуации, хорошее знание административных обязанностей от официанта до повара, умение составлять банкетное меню, высокое качество обслуживание гостей